In linea con i nostri articoli dedicati alla sovranità alimentare, una domanda importante è cosa coltivare in base al periodo dell'anno. Poiché gran parte dei nostri lettori proviene da Spagna, Messico e America Centrale, oggi vedremo i raccolti estivi in ​​modo che possano prepararsi per la prossima stagione.

Presto ne faremo un'altra dedicata alle colture invernali, pensando ai lettori del continente sudamericano.

Colture estive nel nostro frutteto

Il periodo caldo dell'anno è ideale per la coltivazione di un gran numero di specie nel nostro orto biologico. È sufficiente sapere quali sono le specie più adatte e prendere alcune semplici precauzioni.

Ognuna delle verdure che possiamo coltivare nel nostro orto biologico ha il suo periodo di sviluppo.

Questo perché ogni impianto ha requisiti diversi di temperatura, umidità e tolleranza al freddo o al caldo. Pertanto, le specie che richiedono alte temperature per svilupparsi saranno più adatte per una coltura estiva biologica.

Verdure estive e verdure in giardino: cosa piantare

Tenendo conto dei fattori climatici, alcune piante che possiedono caratteristiche adeguate per la loro coltivazione in estate. Questi includono basilico, melanzana, zucca, zucchine, pomodoro, melone e mais dolce (chiamato anche mais in molti paesi).

Inoltre ci sono molti tipi di verdure che possono essere coltivate durante tutto l'anno e che possiamo senza dubbio piantare nel nostro giardino estivo, come lattuga, bietole, sedano, carote, barbabietole e prezzemolo.

Altre cose da considerare quando si prendono cura delle piante da giardino estive

Altre misure da prendere in considerazione e che possono aiutarti molto a non lasciare il terreno scoperto e mettere paglia, corteccia d'albero o qualche altro tipo di pacciame che eseguirà una tripla funzione, mantenga il terreno umido ed eviti l'evaporazione dell'acqua, protegga il terra dei raggi del sole e della sua flora batterica, ed essendo di origine vegetale si decomporrà nel tempo, fornendo nutrienti alla terra.

Potrebbe interessarti anche .. 8 modi per creare una panchina rialzata per il tuo giardino

Questo è ciò che chiamiamo pacciamatura o tecnica del pacciamatura, che spieghiamo come funziona in un altro articolo di Ecocosas.

Durante l'estate sarà necessario annaffiare frequentemente. Idealmente, dovrebbe essere ogni giorno, e preferibilmente nel pomeriggio o molto presto la mattina, poiché l'irrigazione nelle ore più calde e con la maggior parte delle radiazioni solari (intorno a mezzogiorno) può danneggiare le piante, oltre a perdere gran parte dell'acqua per evaporazione.

Un'altra buona alternativa è quella di mettere l'irrigazione a goccia che risparmia anche molta acqua o eseguire l'irrigazione a goccia solare, qualcosa di cui abbiamo discusso in precedenza nel blog.

Un'altra cosa da tenere a mente per la nostra coltivazione estiva è che in alcuni luoghi, a causa del suo clima, potrebbe essere necessario annaffiare due o tre volte al giorno, questo a seconda delle condizioni climatiche e delle specie coltivate.

Se viviamo in un luogo in cui il caldo è troppo intenso, una buona alternativa per proteggere le piante dalle alte temperature è quella di coprirle con tetti di rami, tela o tela mezz'ombra.