Sambuco o sambuco, il cui nome scientifico è Sambucus, è un genere di una trentina di specie appartenenti alla famiglia delle adoxáceas.

Questa pianta si trova in molte parti del mondo, principalmente nella parte settentrionale del pianeta. Nel sud si trova solo in Sud America, Australia e altre isole della regione.

La varietà di sambuco più ampiamente usata è il Sambucus nigra, le cui proprietà medicinali sono ben note e di cui vengono utilizzati i suoi fiori, foglie e bacche.

Sciroppo di sambuco

Assicurati di avere sempre lo sciroppo di sambuco nel tuo kit questo inverno. Gli studi dimostrano che è possibile eliminare totalmente i sintomi del raffreddore e dell'influenza in 48 ore.

Numerosi studi hanno confermato il potere immunitario delle bacche di sambuco e sono concentrate in questo sciroppo.

Gli studi del 2004 e del 2009 hanno dimostrato la sua capacità di dimezzare la durata dell'influenza e, in molti casi, di eliminare i sintomi entro 48 ore. Uno studio più recente del 2016 mostra che i sambuco funzionano magicamente nei raffreddori.

Lo studio del 2004, pubblicato sul Journal of International Medical Research , ha dimostrato che quando l'estratto di sambuco viene utilizzato entro 48 ore dall'insorgenza del virus dell'influenza A o B, riduce la durata dei sintomi dell'influenza in una media di quattro giorni. (Vedi studio completo: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15080016)

I pazienti hanno ricevuto 15 ml di sciroppo di sambuco quattro volte al giorno per 5 giorni.

In uno studio del 2009, pubblicato sull'Online Journal of Pharmacology, ai pazienti con H1N1 e influenza aviaria sono state somministrate quattro dosi giornaliere di 175 milligrammi di estratto di sambuco.

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Mentre un gruppo di pazienti che hanno ricevuto un placebo non ha mostrato alcun miglioramento o peggioramento dei sintomi, quelli che hanno ricevuto l'estratto "hanno mostrato un miglioramento significativo entro 24 ore".

La febbre, il mal di testa, il dolore muscolare e la congestione nasale si sono ridotti significativamente entro 24 ore.

"Entro 48 ore dal trattamento, quasi il 90% dei pazienti trattati con estratto di sambuco non presentava sintomi o presentava solo sintomi lievi", hanno scritto i ricercatori.

Uno studio del 2016, pubblicato su Nutrients , ha dimostrato che le proprietà del sambuco possono ridurre la durata e i sintomi di un raffreddore nei viaggiatori aerei.

I viaggiatori che hanno usato questa erba da 10 giorni prima del viaggio a quattro o cinque giorni dopo l'arrivo all'estero hanno avuto una durata media di due giorni più breve dei loro raffreddori e anche una significativa riduzione dei sintomi del raffreddore. (Vedi studio: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848651/)

Principali benefici e proprietà del sambuco

Tra i principi attivi e le proprietà dell'anziano possiamo evidenziare che è ricco di oli essenziali, tannini, acidi organici, flavonoidi, rutina, querticina, vitamina C e mucillagini.

È un'erba medicinale con migliaia di anni di utilizzo: sia il sambuco che le foglie e le bacche sono usati a scopi medicinali.

Una delle proprietà più straordinarie del sambuco è che questa pianta può ridurre la gravità e la durata dei sintomi del raffreddore e dell'influenza . Aiuta a sudare e decongestionare.

È un antitosse , ideale per combattere tosse, faringite e tonsillite.

Può anche essere utile nel combattere la ritenzione idrica , contrastare i livelli elevati di zucchero nel sangue e le infezioni del seno .

A parte questo, un'altra delle proprietà del sambuco è che aiuta a combattere le malattie eruttive dell'infanzia come il morbillo, la rosolia, la varicella o la scarlattina. Combatte la febbre, l'infiammazione della pelle e aiuta a eliminare le tossine attraverso la sudorazione.

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Per la congiuntivite il sambuco è molto potente, poiché sgonfia e rigenera la mucosa dell'occhio, proteggendolo dagli elementi esterni.

E, ultimo ma non meno importante, il sambuco ha dimostrato di essere efficace per altre condizioni della pelle oltre alle malattie eruttive, come l'acne e l'eccesso. Per questo è usato sulla pelle.

Come prendere il sambuco

Le bacche di sambuco hanno un piacevole sapore fruttato, rendendole un facile integratore da assumere, specialmente nei bambini.

Il sambuco può essere trovato in una varietà di forme, dalle marmellate e sciroppi alle pastiglie e persino ai vini. Il modo più popolare di assumere il sambuco per raffreddore e influenza è sotto forma di sciroppo, capsula o polvere.

A volte si trova con altri ingredienti come miele, zinco e vitamina C per un ulteriore supporto del sistema immunitario. La grande novità è che il sambuco ha un ottimo sapore ed è adatto ai bambini, dal momento che quelli oltre i 2 anni possono consumarlo senza problemi.

La dose corretta da assumere per l'influenza è di 15 ml di sciroppo quattro volte al giorno per 3-5 giorni.

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Sambuco per l'influenza

I fiori di sambuco, come le bacche, sono usati per trattare i sintomi del raffreddore , come abbassare la febbre e ridurre l'infiammazione e il mal di testa .

Un altro degli usi diffusi di fiori di sambuco e foglie è di sfruttare le proprietà diuretiche della pianta.

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Anche per problemi digestivi, come costipazione e ulcere della bocca .

Il sambuco viene preparato come infuso, che può essere consumato sia caldo che freddo. Le proporzioni dell'infusione sono 1 cucchiaio per ogni bicchiere d'acqua per gli adulti e 1 cucchiaio di caffè per ogni bicchiere d'acqua nei giovani ragazzi.

L'infusione può essere presa 3 volte al giorno.

Bacche e fiori di sambuco: controindicazioni

Il sambuco sembra avere un profilo di sicurezza abbastanza buono. Tuttavia, le bacche crude e non mature non dovrebbero mai essere consumate in quanto contengono cianuro.

In rari casi, le bacche di sambuco hanno causato reazioni allergiche e devono essere utilizzate con cautela nelle persone sensibili.

Nelle "Malattie autoimmuni" come la sclerosi multipla (SM), il lupus (lupus eritematoso sistemico, LES), l'artrite reumatoide (AR) o altre condizioni, le bacche possono rendere il sistema immunitario più attivo e ciò può aumentare i sintomi di questo tipo di malattia. Se hai una di queste condizioni, è meglio evitare di usarle. IMPORTANTE: Queste informazioni hanno lo scopo di integrare, non sostituire i consigli del medico o degli operatori sanitari e non intendono coprire tutti i possibili usi, precauzioni, interazioni o effetti avversi. Queste informazioni potrebbero non essere adattate alle tue specifiche condizioni di salute. Non ritardare o ignorare mai la ricerca di una consulenza medica professionale dal proprio medico o altro operatore sanitario qualificato a causa di qualcosa che hai letto sulle ecocose. Dovresti sempre parlare con un operatore sanitario prima di iniziare, interrompere o modificare qualsiasi tipo di trattamento.