Verdure di stagione a chilometro zero: perché consumarle?

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Come ben sapete, le verdure di stagione sono alimenti stagionali che sono nel momento migliore in termini di sapore, colore, aroma e contributi nutrizionali.

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Come fare il pane in modo semplice e senza impastare

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Un paio di anni fa ho iniziato questa sezione con il pane, come ho spiegato all'epoca era il primo per essere uno degli alimenti più popolari al mondo, per

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Fagioli granulati (fagioli) un piatto cileno molto vegano!

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Buono per chi ha vegetariani o anche vegani in famiglia, questo è un ottimo piatto, poiché ha diverse qualità, è equilibrato, facile

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Burro di arachidi

Burro di arachidi "fatto in casa"

Qualche tempo fa mia moglie e i miei figli hanno iniziato a mangiare burro di arachidi, è un'opzione salutare per il burro classico e ricca di proteine, acidi

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I benefici dell'alimentazione consapevole per il corpo e la mente

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Derivato dalla consapevolezza, una tecnica che designa uno stato di completa attenzione, il mangiare consapevole è un esercizio di attenzione al cibo consumato.

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Come fermentare lo zenzero per fare bevande.

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Fermentare lo zenzero o produrre aceto di zenzero o cimice di zenzero (in inglese questo processo è chiamato cimice di zenzero), è una tecnica che viene eseguita da

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Seitan

Seitan "carne di verdure", un altro modo di farlo

Uno dei primi post che ho scritto su cibo e cibo era: Seitan "carne di verdure", fatta in casa per 2 euro, aveva una vasta diffusione di cui

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Jamie Oliver 35 ricette vegane per Natale

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Uno degli chef più conosciuti e rispettati al mondo, Jamie Oliver, ha pubblicato sul suo sito web una collezione di piatti speciali per la cena di Natale.

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Tutto sulla dieta mediterranea

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L'UNESCO ha considerato la dieta mediterranea patrimonio dell'umanità più di 5 anni fa. Questo non si concentra solo sui prodotti che lo compongono, ma

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Gran parte del miele venduto nei supermercati è falso!

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Un nuovo metodo di analisi ha rivelato che quasi la metà del miele venduto in Australia, uno dei maggiori esportatori di miele al mondo, è diluito

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Gli studenti creano un ketchup basato su acerola

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Immagina per un momento una salsa densa, rossa e leggermente dolce da gustare con il tuo panino preferito o da aggiungere alle patatine fritte.

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Cibo per animali

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Ci sono cose che facciamo automaticamente, senza pensare, le consideriamo così normali che persino dubitarle è fastidioso per certe persone. Uno di questi

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Questo modello è quello che ho trovato meglio che si adatta all'uso familiare in quasi tutti i tipi di clima e ambiente.

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Ricetta per incorporare più semi nella dieta

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Molto si dice sui benefici dell'integrazione dei semi nella nostra dieta. Nonostante ciò, molte volte abbiamo difficoltà a incorporarli nel nostro

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Pesto per disintossicazione da metalli pesanti

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Il coriandolo ha dimostrato di dissolvere o abbattere i metalli del nostro corpo in un breve lasso di tempo. La ricetta amerindia che segue è a

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SEMPLICI suggerimenti per la lettura delle etichette degli alimenti

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Sappiamo tutti o abbiamo letto informazioni su come leggere e interpretare le etichette degli alimenti.

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