Abbassa il colesterolo "cattivo" naturalmente

Si dice molto su cosa sia e come abbassare il colesterolo, quindi cercheremo di chiarire alcune cose al riguardo. A proposito, forniremo una guida alimentare, che può essere introdotta nella dieta per regolare i suoi livelli quando sono alti.

come abbassare il colesterolo

Che cos'è il colesterolo?

Il colesterolo è un grasso (lipide) che si trova naturalmente nel nostro corpo, poiché è necessario svolgere correttamente tutte le nostre funzioni vitali.

Il colesterolo è presente nel cervello, nel fegato, nei nervi, nel sangue e nella bile sia nell'uomo che negli altri animali. Per questo motivo, al fine di ridurre il colesterolo e bilanciarne i livelli, dobbiamo evitare di assumere alimenti di origine animale.

Il fegato genera l'80% del colesterolo totale e l'altro 20% deriva dalla dieta. Il colesterolo è coinvolto nei processi metabolici, ormonali, digestivi e nervosi. Le cellule usano ciò di cui hanno bisogno e il resto rimane nel flusso sanguigno in attesa che altre lipoproteine ​​lo restituiscano al fegato.

Colesterolo LDL e HDL: il buono e il cattivo

Il colesterolo LDL (lipoproteine ​​a bassa densità), noto come "colesterolo cattivo" sono le lipoproteine ​​responsabili del trasporto del colesterolo dal fegato al tessuto e HDL (lipoproteine ​​ad alta densità) o "colesterolo buono" sono responsabili dell'eliminazione degli eccessi. di colesterolo dal sangue e dai tessuti per restituirlo al fegato e quindi unire il colesterolo LDL. Funziona come un ciclo nel nostro corpo e ha un delicato equilibrio.

colesterolo LDL

Questo intero equilibrio può essere rotto quando la quantità di colesterolo nel sangue supera la quantità di HDL per raccoglierlo. Quindi è qui che aderisce alle pareti delle arterie, formando una placca, ostruendo e bloccando il dotto arterioso, una patologia nota come arteriosclerosi. L'arteriosclerosi porta direttamente a innumerevoli problemi di salute.

Il livello di colesterolo nel sangue stabilito come normale "sicuro" è di 200 mg / dl, (HDL + LDL), quando supera i 200 mg / dl c'è un aumentato rischio di malattie cardiache. Il rischio diventa troppo elevato quando si superano 240 mg / dl.

All'interno di questi valori di colesterolo totale, la relazione tra LDL e colesterolo HDL è fondamentale, ovvero se il livello di HDL nel sangue è inferiore a 35 mg / dl, esiste un potenziale rischio cardiovascolare, nonostante sangue un colesterolo totale di 200 mg / dl.

Man mano che i livelli di HDL diminuiscono, aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Valori normali di HDL nel sangue variano da 50 a 60 mg / dl.

Alcuni fattori che alterano questo equilibrio, ciò che viene spesso chiamato colesterolo alto sono la dieta, in particolare il consumo di zucchero e alcol, (aumentano la produzione di colesterolo che il corpo stesso produce) e il consumo di grassi saturi di origine animale, che aumentano il nostro livello di colesterolo nel sangue direttamente, c'è anche un fattore ereditario con cui il fegato produce più colesterolo del necessario.

Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità, la cosa raccomandata non è quella di superare i 300 mg al giorno di colesterolo nella dieta.

Dieta e colesterolo alto

La dieta è la cosa più importante per controllare i livelli di colesterolo LDL nel corpo. Ecco perché è importante sapere quali alimenti consumare per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e quali alimenti evitare.

Dieta per abbassare il colesterolo alto

Forse ti starai chiedendo "come posso abbassare il colesterolo? Quale dovrebbe essere la dieta per abbassare il colesterolo e quale stile di vita adottare per ridurre i livelli ematici? Vi lasciamo una serie di raccomandazioni.

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Alimenti per abbassare il colesterolo cattivo e regolare i livelli in modo naturale

È essenziale tenere presente che il consumo di fibre vegetali , in particolare fibre solubili, aiuta notevolmente a contrastare il problema e pertanto si consiglia di introdurli quotidianamente nella dieta per abbassare il colesterolo, ridurre il male di avere un contrasto tra i livelli raccomandati LDL e HDL.

La fibra vegetale negli alimenti si lega ai grassi e li elimina direttamente attraverso le feci. Questo tipo di fibra è trovata in legumi, il glucomannano presente nei tuberi, la gomma guar, l'avena, l' orzo e frutta come mele. Crusca d'avena e riso integrale sono i più consigliati per ridurre il colesterolo. Frutta, verdura e cereali integrali in generale dovrebbero essere consumati quotidianamente in qualsiasi dieta equilibrata per essere sani.

I succhi naturali freschi a metà mattina e merenda come spuntino aiutano anche a ridurre il grasso della bile, che aiuta a ridurre il colesterolo.

È sempre meglio usare oli vegetali spremuti a freddo non raffinati, come olio extra vergine di oliva o simili.

Mangiare pesce azzurro come salmone, sardine e tonno abbassa il colesterolo nel sangue.

Le noci , crude consumate con moderazione e dovrebbero anche essere considerate, in quanto sono una buona scorta di grassi sani e altri nutrienti importanti e vitali.

Esercizio quotidiano e regolare, mantenendo un flusso di ossigenazione e eliminando le tossine attraverso lo sport, il tai chi, lo yoga o semplicemente facendo una passeggiata, aiuta l'organismo a regolare il colesterolo.

colesterolo cattivo che è

Cosa evitare o moderare o abbassare il colesterolo

Non bere alcolici , bevande zuccherate e bibite , né ridurre il consumo il più possibile.

Moderato consumo di caffè , poiché aumenta il rischio di malattie cardiache se consumato in modo esagerato ed eccessivo.

Evita di mangiare dolci, caramelle e cioccolatini .

Non fumare o usare droghe . Sostanze di questo tipo generano tossine che compromettono il corretto funzionamento.

Evita situazioni stressanti , poiché lo stress altera il modo in cui il corpo regola i livelli di assorbimento ed eliminazione di ciò che consumiamo.

Evitare determinati farmaci altera il rapporto tra LDL e HDL.

Non riscaldare mai l'olio d'oliva a più di 190 ° C. Consumalo quando possibile crudo.

Non consumare fast food (Mcdonald's, Burger King, KFC ecc.) O prodotti da forno o pasticceria industriale che potrebbero contenere grassi animali.

Alimenti da evitare per il colesterolo

Ci sono alimenti da evitare, specialmente nei casi in cui la persona ha la tendenza ad aumentare i livelli di colesterolo cattivo nel sangue e nel corpo. Burro, margarina e grassi animali, come strutto o grasso bovino. Oli di palma e cocco. Carni, in particolare quelle ricche di grassi, come salsicce di maiale e carni di organi.

Anche cibi fritti, pastellati o impanati. Oli o grassi riscaldanti li ossidano, producendo radicali liberi, molto dannosi per la salute.

Inoltre, il riscaldamento dei grassi forma acidi "trans" tossici, che bloccano e intasano le arterie, aumentando i livelli di colesterolo nel sangue.

Latte intero, in particolare formaggio, che è molto ricco di grassi saturi. Pertanto, il suo consumo dovrebbe essere moderato.

Le salse con panna, burro e maionese, cibi altamente trasformati , tutti i sostituti di bustine, prodotti da forno e altri hanno di solito una grande quantità di zucchero e grassi devono anche essere ridotti al minimo . Ad esempio, gli alimenti molto comuni come una lattina di passata di pomodoro, di solito hanno livelli di zucchero molto elevati.

Tutti i suggerimenti sopra menzionati non servono solo per abbassare il colesterolo, ma evitano anche altri grassi, sono utili per contrastare il sovrappeso e per una dieta sana in generale.

alimenti per abbassare il colesterolo

Mangiare un uovo aumenta il colesterolo?

Come vedrai finora non abbiamo menzionato l'uovo. Questo alimento, sebbene sia ricco di colesterolo, esistono numerosi studi che indicano che il colesterolo del tuorlo non modifica i valori del colesterolo nel sangue. Pertanto, può essere consumato due o tre volte alla settimana (purché non sia fritto, ovviamente) anche se il colesterolo è al di sopra dei livelli normali.

L'uovo è un alimento eccellente e sano poiché contiene proteine ​​di alto valore biologico.

Il tuorlo d'uovo fornisce grassi sani: fosfolipidi, acido linolenico, colina e colesterolo. Fornisce anche minerali come fosforo, zinco e selenio e vitamine come vitamina A, vitamina D, B12, acido folico e biotina.

Da ciò che è noto oggi, la relazione tra uovo e colesterolo non è altro che un mito. Ma ricordiamo che fino a poco più di 25 anni fa, non avevamo molta idea del colesterolo e dei processi che coinvolge nel corpo.

Dieta per abbassare il colesterolo

Altri alimenti e piante per abbassare il colesterolo naturalmente

Il primo è un alimento che le nostre nonne conoscevano già come sano, l' aglio . È che è uno dei più potenti depuratori di sangue esistenti e può stabilizzare in modo notevole i livelli di colesterolo cattivo nel sangue.

Le cipolle e i carciofi sono anche verdure che possiamo aiutare con le tue proprietà detergenti.

Abbiamo già menzionato i frutti, ma soprattutto la pera , funziona molto bene per il suo alto contenuto di fibre.

Ci sono due infusioni che sono molto buone per ridurre i livelli di LDL e abbassare il colesterolo nel sangue. Uno è il tè rosso . Sono stati condotti studi all'Università di Yunnan (Cina), che affermano che funziona, è anche noto che è un dimagrimento a causa della sua incidenza sul metabolismo lipidico.

L'altra infusione proviene dall'Africa e si chiama rooibos , non è così popolare ma si trova in quasi tutti i negozi specializzati in tè o un'alimentazione sana. È usato come tonico di supporto per aiutare la salute dell'apparato digerente, incoraggiare la funzionalità epatica e promuovere livelli sani di zucchero nel sangue. È un'erba estremamente nutriente in quanto contiene vitamina C, alfa idrossiacido, potassio, rame, magnesio, calcio, ferro, zinco, manganese e fluoro.

Per quanto riguarda le piante medicinali, il ginkgo biloba , questa pianta anti-colesterolo è oggi uno dei fitofarmaci più utilizzati in Europa. Tra le sue numerose proprietà, attiva l'intero sistema circolatorio, soprattutto grazie al suo alto contenuto di flavonoidi.

Anche il dente di leone è un'erba eccellente per il colesterolo. Il suo uso è molto diffuso, poiché è ottimo anche per l'intero apparato digerente. È un purificatore, controlla il metabolismo lipidico e riduce i livelli di colesterolo cattivo nel sangue.

Tutti i suggerimenti sono una semplice guida, come sempre è consigliabile consultare uno specialista sul tuo caso particolare, poiché si tratta di linee guida generali e ogni organismo è unico e reagisce in modo diverso, inoltre, come già accennato, il fattore ereditario deve essere escluso.

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