Quando ero un ragazzo, mi cantavano sempre questa canzone.

I ricercatori di una conferenza sul carcinoma mammario hanno indicato che questa malattia potrebbe essere evitata fino a un terzo del tempo se si apportassero alcuni cambiamenti nello stile di vita; per esempio, il cibo scelto. Per molti potrebbe essere una sorpresa apprendere di un alimento che è direttamente correlato al cancro al seno e che viene consumato quotidianamente sotto forma di latte o latticini.

Il rischio è il consumo di latte proveniente da mucche trattate con l'  ormone della crescita bovino sintetico , un dispositivo genetico chiamato  rBGH , e usato da - indovina chi - la Monsanto in circa un terzo delle vacche da latte americane. Tutti i prodotti a base di latte di queste mucche sono contaminati da questo ormone pericoloso, indipendentemente dal fatto che si tratti di formaggio, yogurt, burro, latte intero, ecc.

Ma perché un prodotto così dannoso viene utilizzato in un'importante fonte della dieta umana? La risposta è semplice: aumentare la produzione di latte per guadagnare più denaro.

Nonostante il fatto che la scienza abbia dimostrato che questa pratica è dannosa sia per l'uomo che per la mucca, l'rBGH è una versione geneticamente ricombinata della somatotropina delle risorse naturali bovina  (BST) , prodotta naturalmente dalle mucche nella ghiandola pituitaria. Qui Monsanto vide l'attività e sviluppò una versione ricombinata grazie ai batteri Escherichia coli, che commercializza con il nome di "Posilac".

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RGBH è la droga animale più venduta negli Stati Uniti. È vietato in Canada, Giappone, Australia, Nuova Zelanda e nei 27 paesi membri dell'Unione Europea a causa dei suoi pericolosi effetti sulla salute umana. Numerose segnalazioni e indagini hanno tentato di pubblicizzare il danno causato dall'RGBH, ma hanno incontrato una forte opposizione da parte delle aziende lattiero-casearie e farmaceutiche e dei loro lobbisti governativi.

Già nel 1997, i giornalisti associati al canale Fox; Jack Akre e Steve Wilson, hanno cercato di denunciare questi eventi in un programma di rete, ma sono stati minacciati dagli avvocati della Monsanto, il canale ha cercato di corromperli per tacere, e alla luce del rifiuto degli investigatori, hanno finalmente deciso di trasmettere una versione " rivisto "(83 edizioni) del rapporto.

I giornalisti hanno portato il caso in tribunale, che si è pronunciato a loro favore, prima di essere colpito in faccia dalla Corte d'Appello della Florida. A loro è stata negata la protezione ed è stato stabilito che i canali televisivi  non erano tenuti a dire la verità e potevano essenzialmente trasmettere fatti o storie come se fossero notizie.

Nonostante decenni di test sui pericoli dell'rBGH, la Food and Drugs Administration (FDA) continua a sostenere che il suo consumo è sicuro e ignora sistematicamente le prove del contrario.

Anche le Nazioni Unite, nel 1999, hanno deciso all'unanimità di non approvare nessuno studio secondo cui il consumo di rGBH non è dannoso. Ciò ha comportato un  divieto  globale del latte prodotto negli Stati Uniti.

Ma gli umani non sono i soli a ammalarsi di rGBH. Le vacche da latte iniettate con l'ormone sintetico soffrono di alti tassi di  mastite, un'infezione della mammella molto dolorosa . In effetti, gli studi condotti dalla stessa Monsanto rivelano un'incidenza dell'80% di mastite nelle mucche trattate con l'ormone, che richiedono la somministrazione di antibiotici e altri farmaci. I veterinari in Canada hanno riscontrato 16 diverse condizioni mediche dannose derivanti dalla somministrazione di rGBH. Alcuni sono:

• Aumento del 40% dell'infertilità
• 55% di aumento del rischio di zoppia
• Bassa aspettativa di vita
• Latte visibilmente anormale

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La conclusione ragionevole di tutte queste informazioni è che l'iniezione di animali con rGBH è crudele e disumana, oltre a produrre latte non adatto al consumo.

Fonte:  The Dangers of rBGH in Your Milk  (Care2.com)

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