Combattere i parassiti con la diversità
Tre anni fa, quando sono arrivato in Cile, una delle prime colture che mi interessava sviluppare in casa era la patata poiché produce molto, dura a lungo ed è essenziale per chiunque cerchi l'autosufficienza.
Il primo anno ho piantato quelli più comuni che ho visto nella zona, quelli con la pelle rosa e di medie dimensioni, il risultato sono arrivati alcuni coleotteri neri chiamati pilmes e hanno mangiato le mie bellissime piante, abbiamo combattuto qualche giorno fino a quando non c'era più nulla per cui combattere, il Il raccolto non era poi così male, ma avrebbe potuto essere più alto se non fosse stato per i pilmes.
Il secondo anno, abbiamo piantato patate in due aree, con aglio nelle vicinanze e un altro aromatico, i primi sono stati brutalmente attaccati, il secondo non così tanto.
Quest'anno ci siamo riusciti, abbiamo piantato tre volte più patate e penso di aver visto quattro pilmes in totale, il segreto era la diversità, in totale abbiamo piantato quattro diverse varietà di patate.
Usiamo solo terra, acqua e sole per produrre le nostre patate, cioè solo le specie autoctone del Cile, che ci hanno portato a indagare sulla patata e sulle sue origini, quindi questa settimana abbiamo intrapreso un viaggio nell'isola della culla di Chiloé della patata meridionale.
Ti mostreremo di più su questa isola magica e sulla sua agricoltura naturale.