Tutti i vini prodotti in California (una delle principali aree viticole negli Stati Uniti) analizzati contengono glifosato, l'ingrediente principale dell'erbicida Roundup, che nello stato della California è ora classificato come "noto cancerogeno".

Prima di avere un bicchiere di vino californiano come i vini della Napa Valley, che sono considerati tra i migliori al mondo, dovresti sapere che probabilmente stai bevendo una porzione significativa del famigerato erbicida Roundup di Bayer-Monsanto o alcuni dei suoi simili.

Il gruppo nazionale di sensibilizzazione sugli OGM, Moms Across America, ha inviato dieci bottiglie di vino californiano al Microbe Inotech Lab di St. Louis, inclusi marchi biologici e biodinamici.

Tutti e dieci i vini sono risultati positivi al glifosato.

I vini testati provenivano dalla regione costiera della California settentrionale, nelle contee di Napa Valley, Sonoma e Mendocino, note anche come "Regione del vino".

I livelli di contaminazione erano 28 volte più alti nel vino convenzionale che nel vino biologico, con livelli che vanno da 0,659 parti per miliardo nel vino biologico a 18,74 parti per miliardo nel vino convenzionale.

Il più alto livello di glifosato è stato riscontrato in un Cabernet Sauvignon del 2013 da un vigneto convenzionale a coltivazione chimica. Il più basso è stato in un Syrah del 2013 da un vigneto biodinamico e biologico che non era mai stato spruzzato secondo il proprietario. Un secondo vino biologico da uve rosse miste del 2012 aveva 913 ppb di glifosato. (rapporto completo: //d3n8a8pro7vhmx.cloudfront.net/yesmaam/pages/680/attachments/original/1458848651/3-24-16_GlyphosateContaminationinWineReport_(1).pdf?1458848651)

Scienziati tedeschi hanno dimostrato che persino 1 ppb di glifosato, che è brevettato come antibiotico, ha dimostrato di distruggere i batteri intestinali benefici e di promuovere la proliferazione dei batteri patogeni intestinali. I batteri intestinali sono responsabili del 70% del nostro sistema immunitario.

Potrebbe interessarti anche ... Effetti del DNA / RNA esogeno da piante geneticamente modificate sul sistema immunitario umano

È stato anche dimostrato che solo una parte per trilione di glifosato stimola la crescita delle cellule del cancro al seno.

Il glifosato è classificato dall'Organizzazione mondiale della sanità come "probabile cancerogeno", mentre lo Stato della California lo ha recentemente aggiunto a un elenco di "cancerogeni noti" ( cancerogeno: cancerogeno o cancerogeno ).

Delle quasi 23 tonnellate di glifosato utilizzate nella contea di Napa nel 2013, circa 22 tonnellate sono state applicate ai vigneti, secondo il Dipartimento per la registrazione dei pesticidi della California.

I tassi di cancro al seno nelle contee di Napa, Sonoma e Mendocino sono superiori del 10-20% rispetto alla media nazionale, secondo il Dipartimento della Salute della California.

Studio delle relazioni con glifosato e cancro al seno: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23756170

Studio su come il glifosato distrugge la nostra flora intestinale, anche a concentrazioni molto basse: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23224412.

Dato che la maggior parte dei vigneti di queste tre contee usa Roundup / glifosato, si sospetta che l'applicazione nell'area stia contaminando le colture biologiche vicino a quelle industriali (erroneamente convenzionale, abbiamo sempre coltivato senza erbicidi, l'uso dell'erbicida non è convenzionale è l'industrializzazione della produzione alimentare).