Forse hai già sentito parlare della dieta evolutiva o della dieta paleo , che molti nutrizionisti criticano, nel bene e nel male, tutto ciò che questo tipo di dieta rappresenta per coloro che decidono di attenersi a questo rigoroso regime.

Cos'è il cibo evolutivo?

Questo tipo di dieta è anche chiamata "la dieta dell'età della pietra", "la dieta del cavernicolo", "dieta paleolitica" o semplicemente paleo tra gli altri.

Il consumo evolutivo si basa sul consumo degli stessi tipi di cibo che gli umani hanno mangiato circa 6 milioni di anni fa; Una dieta a base di frutta, verdura e un gruppo selezionato di carni.

Come sono gli alimenti evolutivi?

La dieta evolutiva esclude totalmente cereali di qualsiasi tipo, latticini, zuccheri raffinati, sale in eccesso, verdure amidacee e legumi.

La dieta evolutiva comprende: tuberi, grassi di qualità, frutta a guscio, carni di animali ruspanti, uova biologiche, pesce, in breve qualsiasi tipo di cibo che non è stato precedentemente elaborato.

A causa dell'alta percentuale di persone che hanno provato questo tipo di dieta e hanno avuto successo, il numero di persone che vogliono iniziare una dieta evolutiva è aumentato negli ultimi anni.

In questo senso, molti specialisti hanno raccolto le loro conoscenze per pubblicizzare i vantaggi e gli svantaggi dell'alimentazione evolutiva.

Vantaggi dell'alimentazione evolutiva

• Aiuta le persone a rimanere sane e piene di vitalità, oltre ad essere un'alternativa per perdere peso e rafforzare il corpo.
• A differenza di altri tipi di diete, questo non ha restrizioni quando si mangia, è possibile mangiare cibo per soddisfare la fame purché facciano parte dell'elenco dei cibi evolutivi.
• Non c'è una quantità massima di cibo ma c'è un massimo di pasti. Sono ammessi solo 3 pasti al giorno. Ciò consente al nostro corpo di adattarsi ai cambiamenti nella dieta
• A causa dell'eliminazione di alcuni alimenti dannosi, il corpo sarà in grado di catturare i carboidrati e tutti i nutrienti e le proteine ​​che frutta e verdura contengono molto meglio.
• Il consumo evolutivo previene la costipazione.
• C'è una diminuzione dell'appetito e un aumento dell'efficienza del metabolismo
• Riduce il colesterolo cattivo e i trigliceridi nel sangue
• Il consumo di alimenti trasformati viene eliminato, con conseguente moderata produzione di insulina.
• È utile controllare i livelli di zucchero nel sangue.

  

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Svantaggi dell'alimentazione evolutiva

Proprio come ci sono quelli che difendono questo tipo di dieta, ci sono anche quelli che lo criticano e non lo raccomandano. L'hanno addirittura barrato come una dieta che comporta un grande consumo di proteine, il che non è così benefico.

La verità è che la dieta  evolutiva ha funzionato per molte persone, ma allo stesso modo vedremo quali sono stati classificati come i loro svantaggi

• Un consumo eccessivo di proteine ​​può portare l'avvelenamento da proteine nell'uomo . I sintomi più comuni sono: diarrea, mal di testa, affaticamento, battito cardiaco lento e malessere generale. Se stai seguendo una dieta evolutiva e hai questi sintomi, dovresti mangiare carboidrati o grassi. Puoi prevenire questi sintomi e saperne di più sulle diete ad alto contenuto proteico a questo link e quindi assicurarti di non eccedere.
• Molti medici fanno riferimento al fatto che gli uomini dell'età della pietra non erano in grado di raggiungere i 30 anni, quindi si stima che soffrissero di molte malattie a causa della loro dieta.
• Un altro svantaggio è che eseguire  correttamente questa dieta è molto costoso per un certo numero di persone. Allo stesso modo, dobbiamo pensare che la salute venga prima di tutto.

Il potere evolutivo si è espanso da quasi tutti, persone di tutte le età hanno implementato questo tipo di dieta e persino alcuni scienziati affermano che serve a contrastare molte malattie, come l'obesità, il diabete e le malattie cardiache.

Consultare sempre il proprio medico prima di iniziare una dieta evolutiva.