Come realizzare un giardino di piante aromatiche e medicinali

Impareremo a conoscere la coltivazione di piante aromatiche e piante medicinali e come possiamo farlo a casa con poche risorse e trarre vantaggio dai benefici per la salute di queste meravigliose piante.

Non è necessario avere una terra molto grande o investire un sacco di soldi. Acqua, luce e una buona selezione di specie vegetali con proprietà benefiche per diversi disturbi, possono rendere il tuo patio una vera "farmacia verde".

Come fare un frutteto di piante aromatiche e medicinali 1

In uno spazio così piccolo, un frutteto di queste caratteristiche può essere facilmente integrato in una parte del frutteto esistente o all'interno della casa, ad esempio sfruttando finestre e altri spazi con abbastanza luce per coltivare erbe in vaso.

Perché creare un giardino di piante aromatiche a casa?

  • Sono una fonte vivente di aromi e sapori e una farmacia naturale.
  • La maggior parte sono di piccole dimensioni e richiedono poco spazio per la coltivazione.
  • Un gran numero di loro sono perenni, biennali o coltivati ​​come perenni.
  • Non sono necessarie grandi risorse, soprattutto se coltivate biologicamente in modo ecologico.
  • Sono ornamentali, offrono fragranze, colori, forme diverse che illuminano l'habitat e hanno molteplici usi.
  • Sono magnifiche piante da compagnia per altre colture e alcuni esercitano il controllo biologico dei parassiti e respingono gli insetti.

Giardini antichi e famosi come i giardini pensili di Babilonia e i giardini galleggianti di Xochimilco in Messico, a differenza di quanto alcuni suppongono, non erano solo coltivati ​​con piante ornamentali, erano pieni di piante commestibili, aromatiche e medicinali. I frutteti o i giardini di piante medicinali e aromatiche sono stati sviluppati nel corso della storia dell'umanità, da cui sono stati associati con templi a piante proporzionalmente sacre di riti religiosi o quelli che hanno permesso loro di imbalsamare i corpi dei faraoni egiziani anche quelli più moderni che servirono come base materiale per lo studio della botanica e della medicina nelle università europee e che in seguito divennero orti botanici.

Progettare il giardino di piante aromatiche e medicinali.

Esistono attualmente molti tipi di orti medicinali e aromatici. La forma, le dimensioni, la posizione, il numero di piante, la loro associazione, i colori, gli aromi, in breve, il design che realizziamo del giardino, dipende dai nostri gusti, dalla nostra creatività e dalle nostre esigenze o preferenze.

In ogni caso, consigliamo sempre di smettere di pensare al progetto iniziale in base alle condizioni e alle risorse del luogo selezionato. Il design del frutteto o del giardino è fondamentale per ottenere una buona combinazione di distrazione, produttività ed efficienza.

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Nei progetti di orti per uso culinario e medicinale, le piante dovrebbero essere posizionate il più vicino possibile alla cucina domestica o ai locali che svolgono lo stesso ruolo, in modo da ottenere un facile passaggio attraverso i percorsi o percorsi per permetterci di raccogliere o tagliare piante per soddisfare le nostre esigenze.

Le piante che vengono utilizzate di più o richiedono più lavoro, come le annuali che vengono piantate ogni anno (ad esempio prezzemolo, sedano o altri) vengono posizionate sui bordi o sui percorsi.

Il giardino in cui si mescolano piante aromatiche e medicinali di natura multiuso può essere progettato a spirale, soprattutto per i luoghi con poco spazio. È ornamentale e pratico. Le idee originali per questo giardino ci sono venute da uno dei creatori australiani di Permacultura: Bill Mollison.

Come realizzare un giardino di piante aromatiche e medicinali 2

Queste spirali vengono costruite selezionando uno spazio di circa 2 m di diametro e vengono fatti scalpellini tagliati a pietra a spirale e riempiti di terra fertilizzata fino a raggiungere circa 4 livelli o piani che raggiungono un'altezza totale di circa 1 m di altezza.

In queste bobine vengono piantate quasi tutte le piante necessarie. Le piante si trovano secondo la configurazione botanica di ciascuna, tenendo conto della loro altezza, che fornisce ombra sulle altre e altre caratteristiche.

Frutteti o giardini sotto forma di bordi o letti che possono essere delimitati con pietre sul loro bordo esterno, sono stati anche ampiamente utilizzati per questi scopi, in particolare per piantare piante erbacee perenni.

I giardini dei contenitori come vasi di terracotta, tubi verticali, vecchi pneumatici, scatole e qualsiasi altro tipo di contenitore, sono ampiamente utilizzati in luoghi che hanno poco spazio o non hanno aiuole con terreno. Questo è il caso di cortili, balconi, tetti e altri cementati. Se gli spazi sono molto limitati, è possibile far crescere molte piante a diverse altezze dal livello del suolo, sui muri, appesi, sui gradini e in molti altri modi.

Irrigazione di piante medicinali

La maggior parte proviene da climi mediterranei e ha bisogno di poca acqua per vivere, ad eccezione della menta e del prezzemolo, che richiedono più umidità. Se li coltivi in ​​una pentola, posiziona i pezzi di ceramica sul fondo del contenitore per un maggiore drenaggio.

Si consiglia di annaffiarli nelle prime ore del mattino. Sono piante che dipendono molto dalle condizioni climatiche, ecco perché per la loro irrigazione l'osservazione delle condizioni di umidità della terra è molto importante.

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Coltivazione e fertilizzante di aromatici

Hanno bisogno di poco fertilizzante, quindi non perdono l'aroma e il sapore. Fertilizzare il suolo una volta all'anno è sufficiente. Se sono fertilizzati in inverno, è conveniente usare fertilizzanti organici e se usi fertilizzanti minerali puoi farlo in autunno o in primavera.

In vaso, rinnova la superficie del terreno, (3 o 4 cm.) Ogni tanto ed è favorevole per pulire il terreno dalle erbacce.

Per i frutteti, è conveniente coltivare il terreno almeno 2 volte l'anno, per aerarlo. È molto adatto per posizionare pacciamatura o pacciamatura sul raccolto: corteccia di pino, paglia, plastica nera, ecc. Questo serve a mantenere l'umidità e fornire un po 'di humus.

Varietà di piante medicinali per il nostro giardino aromatico

Dato che stiamo affrontando un elenco molto lungo, ho messo esempi di piante molto comuni in cucina che dovremmo avere nel nostro giardino:

L' erba cipollina , la famiglia delle cipolle è l'ideale per insalate e frittate.

Il coriandolo o prezzemolo cinese, è utilizzato principalmente nella cucina asiatica. Si dice che abbia un potere afrodisiaco. Il seme secco è la parte più utilizzata. La sua infusione è digestiva. La sua essenza viene utilizzata nelle industrie farmaceutiche e dei profumi.

Il basilico aiuta la digestione. Dà sapore a frutti di mare, insalate, zuppe e pasta.

La menta ideale per bevande congelate e macedonie. È stimolante, gastrico e antispasmodico. In infusione è indicato in caso di indigestione e / o aerofagia.

Il prezzemolo , caratteristico delle nostre cucine, basta "andare con tutto". È usato per calmare il mal di denti causato dalle cavità, per fermare il flusso del latte e il sangue dal naso.

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El Romero , ideale per le salse al pomodoro. Ha un aroma forte, provalo con il formaggio di capra.

Il Tomillo per sorbetti di pesce, uova, pollo e frutta fresca. L'infuso di steli e foglie favorisce la digestione ed è un buon antidolorifico per tosse, irritazioni respiratorie e raffreddori.

Il cerfoglio , aggiunto sempre dopo la cottura, ricco di vitamine, è perfetto per salse, zuppe, verdure e pesce. È stimolante, purificante, digestivo e diuretico. Il succo della pianta e le sue infusioni sono una lozione efficace contro l'invecchiamento cutaneo.

L' Eneldo , il compagno salmone ingiustificabile . Combinalo anche con aringhe o granchi di fiume.

L' origano viene utilizzato in ambiente secco ma il suo odore è più pronunciato quando è fresco. Perfetto per pomodoro, formaggio, verdure e carne. È ricco di olio essenziale, carminativo, stomaco ed espettorante. In infusione è usato contro tosse, bronchite, insonnia e aerofagia. Esternamente, sotto forma di olio, pomata o cataplasma, allevia varie condizioni come reumatismi, dolori articolari e mal di testa.

La Melissa ha proprietà sedative e tranquillanti delle funzioni del sistema nervoso. Combatti l'insonnia e l'angoscia.

La Salvia è usata come tonico digestivo, anche antispasmodico e antisettico, quindi serve a lavare le ferite.

La calendula è antisettica - infiammatoria e cicatrizzante. È usato per ulcere e ferite esterne.

I bagni di lavanda , infusione e immersione hanno proprietà sedative. Viene anche usato esternamente per le sue proprietà antisettiche, per lavare e pulire le ferite.

Un'altra buona idea è quella di coltivare queste piante direttamente in cucina se abbiamo abbastanza luce, è molto pratico e sembra molto bello.

Bene, spero che tu sia incoraggiato a realizzare un giardino, non importa quanto sia piccolo questo tipo di piante e questa semplice guida ti aiuterà.In caso di domande, non esitare a consultarci e cercheremo di rispondere correttamente affinché il tuo giardino abbia successo.

Come regalo ti lascio una guida completa per la coltivazione di piante medicinali e aromatiche semplicemente facendo clic sull'immagine di copertina, oppure puoi trovare anche sopra nella nostra Biblioteca:

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