La cenere non è un albero ma una famiglia di alberi composta da molte specie. Il più comune in Spagna è Fraxinus angustifolia , o cenere con foglie strette. Un'altra specie comune in Europa che può essere trovata anche in diverse parti del mondo, come il Cile, è Fraxinus excelsior .

Le foglie essiccate di queste varietà di cenere sono utilizzate per le loro proprietà medicinali e ingredienti attivi. A volte anche piccoli rami e semi vengono utilizzati per le loro proprietà.

L'uso di foglie di frassino e corteccia come medicina è stato usato nel vecchio continente da tempo immemorabile, ed è presente in molti libri antichi di medicina naturale o fitoterapia.

Proprietà della cenere

La cenere ha proprietà astringenti, diuretiche, analgesiche, antinfiammatorie, cicatrizzanti e lassative.

È usato per trattare problemi digestivi, problemi legati alla cattiva circolazione, per la ritenzione idrica e per migliorare la salute delle articolazioni.

Contiene flavonoidi (rutosidi, quercitrosidi), oltre a polifenoli ed eterosidi.

Il modo più comune di consumare questa pianta è con l'infusione di foglie o corteccia della pianta, e come abbiamo anche detto dei giovani rami dell'albero e, in misura minore, dei semi. E può anche essere trovato nella tintura e in altri tipi di estratti concentrati.

Benefici per la salute della cenere

Tra i benefici della cenere a livello medicinale, va notato che sia le sue foglie che la sua corteccia nell'infusione, o mancando di tintura o altro formato in cui si possono trovare, questa pianta evidenzia che è molto buona per la salute dei reni poiché Aiuta ad eliminare i calcoli renali.

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Inoltre, la cenere è ampiamente usata per combattere la costipazione poiché è un potente lassativo. È usato per trattare malattie come reumatismi o gotta ed è un ottimo decongestionante naturale. Aiuta anche a curare il fegato , il sistema circolatorio e viene persino utilizzato per migliorare la salute della pelle .

Come fare un infuso di foglie di cenere

Per fare un'infusione di cenere avremo bisogno di 4 foglie secche di questo albero per ogni tazza di acqua calda.

Facciamo bollire l'acqua e spegniamo, aggiungiamo le foglie di cenere e lasciamo riposare coperto per 10 minuti. Si consiglia, a causa dei suoi effetti lassativi, di non consumare più di due tazze al giorno e di spaziare per diverse ore.

Come fare un'infusione di corteccia di cenere

A differenza delle foglie, il tè di corteccia di cenere dovrebbe essere bollito. Per ogni mezzo litro d'acqua (o due tazze circa) useremo 25 grammi di corteccia di cenere.

Lasciar cuocere a fuoco lento per 20 minuti e filtrare. Non abbiamo bisogno di berlo subito, ma lo beviamo lo stesso giorno.

Controindicazioni della cenere

La cenere non ha grandi controindicazioni o effetti collaterali, oltre a quelli elencati di seguito, anche se le donne in allattamento o in gravidanza dovrebbero evitarlo.

Un'altra possibile controindicazione è per le persone che soffrono di colon irritabile, a causa della sua azione lassativa. Inoltre, questo è il motivo per cui dovresti evitare di consumare più di 2 tazze al giorno, anche le persone che non hanno questo tipo di problema, poiché può causare un desiderio eccessivo di andare in bagno.